Hauts-Jarrons Savigny-les-Beaune 1er cru Die Hauts-Jarrons (Jarrons bedeutet Äste) liegen mitten am Hang unter dem Hügel des Mont Battois, in Richtung Beaune. Ihr Boden ist tief und sandig und gleicht dem von Beaune-Bressandes. Die Weine stehen ebenso denen von Beaune näher als denen von Savigny. Sie sind sehr kräftig und geprägt von ihren Tanninen, sie besitzen gute Aromen, bleiben aber in ihrer Jugend geschlossen. Sie brauchen ein paar Jahre, um ihre volle Kraft zu erreichen, und lassen sich gut viele Jahre lang lagern. Zurück