Les Talmettes Savigny-les-Beaune 1er cru Dieses „Climat” (Lage) liegt über den Lavières. Der Boden besteht aus sandigem Mergel, während die Spitze des Hügels aus oolithischem eisenhaltigem Kalkstein besteht. Hier gedeiht einer der feinsten Weine der Ortschaft, fruchtig, sehr aromatisch, "ein Spitzengewebe", mit leichtem Charakter. Mit dem Alter entwickelt er ein sehr angenehmes Bukett von roten Früchten, aber die Farbe wird etwas blasser. Zurück